الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 OoOoOo حبـــــــــة الحـــــمرا بالكاستـــــــــــــرد oOoOoOوبالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نٍـآدُيًـ آلبُـنٍـآتِـ
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 139
الموقع : ... نادي البنات ...
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

مُساهمةموضوع: OoOoOo حبـــــــــة الحـــــمرا بالكاستـــــــــــــرد oOoOoOوبالصور   الأحد أغسطس 02, 2009 8:39 pm



كيف الصحة حبايبي؟؟

اليوم حبيت انزل طريقة حبة الحمرا بالكاسترد اممممم لذيذة والكل يحبها ..

وحبة الحمرؤا مفيدا جدا .. سواء للمربيات أو للكبار او حتى الصغار ويحبونها بالكاسترد

وهذه فوااائد حبة الحمرا ..حب الرشاد ( الثفاء )



ثبت أنه يحتوي على عناصر هامة من الحديد و الفسفور و المنجنيز و اليود و الكالسيوم بدرجة عالية ، و فيتامينات ( أ ، ب ، ج ، ب2 ، هــ ) و الخلاصة المرة .

فوائدة في الطب القديم و الحديث : التقوية العامة ، فاتح للشهية ، مدر للبول ، طارد للرياح ، مهدئ و مخفض لضغط الدم ، للتقوية الجنسية و عسر النفس ، للربو و جلاء الصدر من البلغم و النيكوتين ، فعال في تفتيت الحصى و الرمال و مكافح للسرطان و الروماتزم و السكري و السل ، يفيد في أمراض الجلد ، لتنقيه البول و طارد للسموم ، ضد النزلات الصدرية و الصداع .



ويمسك تساقط الشعر، وإذا تضمد به مع‎ ‎الماء والملح أنضج الدمامل، و ينقي ‏الرئة ويدر الطمث. وإن‎ ‎شرب منه بعد سحقه وزن خمسة دراهم بالماء الحار أسهل الطبيعة وحلل الرياح ‏ونفع من‎ ‎وجع القولنج البارد، وإذا سحق وشرب نفع من البرص وإن لطخ عليه وعلى البهق الأبيض‎ ‎نفع ‏منهما ونفع من الصداع الكائن من البرد والبلغم



وحب الرشاد به عنصر «سكوالين» وهو مفيد؛ إذ يستخدم كقاتل للبكتيريا ويستخدم أيضاً كمضاد للأورام، وهو مقوٍ لمناعة الجسم أو منبه لمناعة الجسم. وننصح بعدم تناوله أثناء فترة الحمل، وإنما يؤخذ بعد الولادة مباشرة وبكميات لا تزيد على الجرعة المثالية.
وصحية جداا

وانا صورت الطريقة بالتفصيل الممل



والمقادير :
(1)
فنجان حبة الحمرا
3 كاسات ماء
1 ملعقة صغيرة جرفة مطحونة
1/2 ملعقة ص هال مطحون
1/2 ملعقة ص زنجبيل مطحون
1/2 ملعقة ص فلفل اسود
والبهارات على حسب الرغبه اتحبين فلفل زياده اضيفي...وممكن اتضيفين ملعقة طعام حلبة حب وملعقة صغيره حبة السوداء (البركة )

(2)
2 كأس ونصف حليب طازج
3 ملاعق طعام كاسترد
فنجان سكر ( واللي تحب اتكون حلوه واايد اتزيد )
اول شي اتنقينها من الوسخ والحصا



ودنيها في ماي 5 دقايق تقريبا وانتي جهزي الجدروصبي مقدار الماي والبهارات على النار



وعقب اغسليها بهذه الطريقة وحركي الملعقة وبتلاحظين تراب يتساقط



وحطيها في الجدر على الماء وحركيها بهتاي الطريقة



وخليها تغلي على نار هادئة تقريبا ربع سااعة حتى اتحسين اصبحت غليظة ومتماسكة وهذا شكلها



وفي قدر ثاني اعملي الكاستر الحليب والكاستر والسكر وخليها على النار حتى تصبح متماسكة

وبعد ما يخلص الكاستر صبي على حبة الحمراء وحركيهم بالمشبك وحتى يغلي شوي وصبيها في الدله..



وبالعافية عليكم .*_*.

وفي ملاحظه انا المقدار اللي كتبتهم مقدر واحد بس اللي امصورتنه مقدارين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nadee-albnat.akbarmontada.com
 
OoOoOo حبـــــــــة الحـــــمرا بالكاستـــــــــــــرد oOoOoOوبالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مٍـنٍـتِـدُيًـآتِـ نٍـآدُيًـ آلبُـنٍـآتِـ        :: منتدى المطبخـ-
انتقل الى: