الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 (( السينابون )) بالصور ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نٍـآدُيًـ آلبُـنٍـآتِـ
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 139
الموقع : ... نادي البنات ...
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

مُساهمةموضوع: (( السينابون )) بالصور ...   الثلاثاء يوليو 21, 2009 9:22 pm

مرحبا فيكم ...حقيقه انا احب هذا االسينابون
واذا ماسويته اشتريته .......احبه مع انه قديم لكن اعشقه
تعالوا معاي .....نشوف كيف طريقة عمله ومقاديره بالاول.

المقادير........

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء


***الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .......


***الصوص:

1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط

***الطريقة......

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ......





ثم يدهن بالزبدة السائلة



ثم يرش بالحشوة





وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......



ثم تلف على شكل اسطواني .





.....وتقطع الى شرائح



وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....



وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد





وصحة وعافية ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nadee-albnat.akbarmontada.com
 
(( السينابون )) بالصور ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مٍـنٍـتِـدُيًـآتِـ نٍـآدُيًـ آلبُـنٍـآتِـ        :: منتدى المطبخـ-
انتقل الى: